Ингредиенты:

• 
  Пекинская капуста - 200 г


• 
  Огурец (крупный) - 1 шт.


• 
  Молодой редис - 150 г


• 
  Зеленый лук - 8 перьев


• 
  Укроп - 20 г

Для заправки:

• 
  Сметана (растительное масло, майонез) - по вкусу


• 
  Соль - по вкусу

Приготовление салата:

1. 
   Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками. Вместо пекинской капусты можно взять молодую капусту или любой салатный микс.


2. 
   Огурец нарезать на пластины, затем соломкой.


3. 
   Молодую редиску вначале нарезать на кружки, а затем соломкой.


4. 
   Измельчить зеленый лук и свежий укроп.


5. 
   Все подготовленные ингредиенты сложить в миску и перед подачей на стол заправить сметаной, посолить по вкусу и перемешать.

Приятного аппетита!